烏賊の王様と言われるアオリイカ エギング

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ポンコツ初心者エギンガーがイカ釣りについて勉強しては思案し考察したものを落書きのように書いていきます(=ﾟωﾟ)ﾉ

烏賊の王様と言われるアオリイカ

エギングや烏賊にまったく興味がない人は

何故こんなにエギングって人気なんだ?って思っていることと思います

秋は特に人気の漁港に行くと平日の深夜であっても、車車車車車車車車車車車人人人人人人人人人人人人人人人人

小さい駐車場では中に入れない車が、駐車場の外に空きが出るのを待って、道路に並んでいるところも(;´･ω･)

なんでこんなに釣り人を魅了するのか?

その釣り方や独特のアタリにも魅力はありますが、この記事ではもう一つの魅力をご紹介

烏賊なんてスーパーで1杯200円~300円で売ってんじゃん!?

とか思っている人も意外と多いのが現状だと思いますw

私もそうでしたw

確かに烏賊の事詳しくないとそうなっちゃいますよね

ただ、このエギングで狙っているアオリイカと言う種類の烏賊は

スーパーでよく見かける烏賊とは違い

烏賊の中でも特に美味しいとされ、その美味さから【烏賊の王様】と言われる存在なんです

ちなみに【烏賊の女王様】は剣先烏賊の事を指しますがこちらもお高いですよねw

【烏賊の王様】アオリイカの殆どは料亭や寿司屋や、少しお高めな居酒屋と言った所に行くことが殆どで

その価格が高すぎる事から、一般消費者が買いに行くようなスーパーではなかなかお目にかかれません

なのでよくわかっていないあなたは見たことがない烏賊だと思います

高いって言っても所詮烏賊でしょ?って思われる方

先月の東京都中央卸売市場のアオリイカの8月の価格が

5959円/kg

市場での価格が100gで約600円という事です

これがさらに小売店その先にとなると･･･

よく見てくださいね

お買い得価格なのにこうなります

これはまだ安い方で、現地の新鮮な刺身に使えるようなアオリイカを地元の海鮮売り場で買おうと思ったら

これの新鮮なお刺身用だと1.5倍とか2倍と言った価格も普通にあります(((((( ;ﾟДﾟ)))))

一般庶民ではこんな特価品のお買い得価格でもなかなか手が出しずらい価格( ;∀;)

わかりますか？

この2人前程度のお刺身の盛り合わせで安くても3000円～4000円します

烏賊の王様と言われるだけあってその取引価格も日本で一番高い烏賊となります

上品な甘みとうま味が強いその身はやや硬く食感もよく、まさにSquid King!!

この量を店食いに行ったら4000円ではきかない！

烏賊の中で一番美味いとされる、その超絶高級食材であるアオリイカが、秋は餌木投げてたら釣れるんです(; ･`д･´)

しかも、釣った新鮮な烏賊は冷凍保存で1週間はお刺身で食べられる鮮度があり

火を通すなら1年は美味しく食べられる超万能食材

そして、本来は鮮度が落ちているせいで、捨てているであろうイカ墨や肝と言った女性の美容と健康にもいい食材が

そこらの漁港で餌木投げてるだけで釣れるんです

例えば1杯2000円するとします

ポンコツ管理人は昨年103杯

総額206000円の食材･･･

しっかり１年間美味しく頂きました(*´ω｀*)

ご近所に配ると知っている方は本当に喜ばれます

魚だと切り身か刺身にしてよ！って毛嫌いされがちな魚と違って

烏賊はさばくときに、鱗もとらなくていいし、三枚におろしたりとか技術面がいらない

引っこ抜いて醤油かけてただ焼くだけでも絶品ｗ

いままで食べたことのない絶品の烏賊のお刺身

何故こんなにエギングって人気なんだ？

と言う人、一回食ってみたらわかりますよ

ただ、ポンコツ管理人はコウイカのねっとりとした甘みのお刺身も好き(=ﾟωﾟ)ﾉ